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美國安格斯斧頭扒 CAB $320/公斤

HK$ 320.00
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簡介 

美國安格斯斧頭扒, 斧頭扒本是印第安語,意即戰斧,是牛肋骨部位一種特定切法,外形似把斧頭的牛扒. 骨中的骨髓和脂肪亦加強牛肉味道;骨肉相連間的骨膠原,則能保持肉質濕潤軟滑;加上大型牛骨幫助固定牛扒形狀,肉汁不會在牛扒熟成及烹調時因縮水而流失,味道更濃更集中。是開PartyBBQ必備首選。

  

包裝 

圖片只供參考,一切以實物為準。 

  

  

存放 

  

因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內 

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