iCookHKG 四圍寫

第一屆聖誕除夕食物攝影活動

Dec 25, 20 ar 4

❇️聖誕除夕食物攝影活動❇️ 依個係iCook 開業黎第一個聖誕， 阿四想同大家玩個活動(唔算得係比賽）， 希望大家踴躍參與～ 俾啊四選中的那幾位， 仲會有神秘小禮物添！ 📸"iCook4U Challenge - 相機食先" 📸 由即日至 1月3日期間 , 大家為節日準備嘅美味菜色， 拍幾張靚相。 附以簡短嘅做法， 同食評。 係1月4日完結之前經whatsapp 或者 facebook inbox Send 俾我～ 無論你係美女廚神，地獄廚神，或者係切肉大師.. 只要你有心 💪🏻💪

Homemade 自家制雞煲

Apr 25, 20 阿四

阿四過去家中間唔時都會宴客， 始終屋企坐得舒服啲， 想食咩自己買呀嘛～～ 如是者阿四太太就話想試下整雞煲～我哋就獻上第一次喇。 其後當然有改進版本， 唔需要太繁複嘅步驟， 大家就可以做到美味雞煲架喇～ 首先要準備好材料先： 必要： 柱侯醬 叉燒醬 大洋蔥 （較甜） 乾蔥 蒜頭

意粉的奧秘

Apr 20, 20 阿四

🍝【#意粉】🍝 相信大家都有煮過意粉， 然而每次煮法大家都好似有少少出入， 咁到底點煮先係萬無一失呢？ 話明要簡單， 阿四會盡量縮減不必要嘅解釋， 總之跟就對了～XDD 1） 份量 Q：每次唔知要預幾多先啱？ 有冇辦法好似捌幾多殼米咁？ A： 有！ 最簡單嘅方法係用OK SIGN！ 👌🏻1個OK = 1 人份😊👌🏻 2）幾多水呢？ Q：到底預幾多水先啱？ 少啲水咪快啲熟囉？ A： 錯！！ 唔好慳水， 因為會痴底！ 無高身煲都唔緊要， 但起碼你要確保每條意粉都有足夠嘅空間係裡面游水