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爆juicy雞胸懶人包

爆juicy雞胸懶人包

爆juicy雞胸教學! 

5 Steps 懶人包~


當你買咗雞胸(解凍)之後…

1)相對準備定兩倍size份量嘅水.

2)再加大概1~2%左右嘅鹽 

3)開大火滾起,水滾就放雞胸,大概30秒後熄火

4)冚蓋,等30分鐘…

5)爆juicy 雞胸is Ready to Serve!! 


呢個方法應該係最快,同時又食到juicy嘅雞胸!  


p.s 有人話鹽會將雞胸內嘅蛋白質營養纖維分解,亦都會令到雞胸出水, 如果同時間加番1~2%嘅糖,就可以鎖住水份。  


但係切記係1~2%嘅糖同鹽就好啦,太多會好重口味😂


阿四


#爆juicy雞胸

#慢煮雞胸

#嫩滑雞胸



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