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韓式牛肋骨粒 600克

HK$ 78.00
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簡介 

牛仔骨指的是牛的胸肋骨部位,有分三支骨同四支骨。三支骨牛仔骨是肋脊部與胸腹之間,特點係油花十分豐富,而骨頭較扁身,適合做韓式厚切牛仔骨及鐵板薄燒。 而四支骨牛仔骨就接近前腰部位置,骨頭較圓較細,油花都相對較少,價錢亦較三支骨牛仔骨便宜。 

韓式牛肋骨以韓國國民喜歡的韓式厚切三支骨方式裁切, 作用是可以保存更豐富的肉汁與牛肉精華,適合慢煮或炆燉,牛味濃郁風味十足。

  

包裝 

包裝約 ± 600克

圖片只供參考,一切以實物為準。 

  

存放 

  

因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內 

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