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韓式牛肋骨粒 600克

HK$ 78.00

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簡介

牛仔骨指的是牛的胸肋骨部位，有分三支骨同四支骨。三支骨牛仔骨是肋脊部與胸腹之間，特點係油花十分豐富，而骨頭較扁身，適合做韓式厚切牛仔骨及鐵板薄燒。而四支骨牛仔骨就接近前腰部位置，骨頭較圓較細，油花都相對較少，價錢亦較三支骨牛仔骨便宜。

韓式牛肋骨以韓國國民喜歡的韓式厚切三支骨方式裁切，作用是可以保存更豐富的肉汁與牛肉精華，適合慢煮或炆燉，牛味濃郁風味十足。

包裝

包裝約 ± 600克

圖片只供參考，一切以實物為準。

存放

因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內

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