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美國安格斯去⻣牛小排扒 Prime

HK$ 118.00
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簡介 

這部位的富大理石紋脂肪,肉質鮮美,而且帶有些許肉筋,所以不論是短時間燒、烤、煎,達到甚至超過一定的熟度,肉質也不會過老過乾,也因為脂肪肉筋交織,也很適合長時間燉煮,可帶來很強的風味。

  

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