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威靈頓牛柳 430克

HK$ 128.00
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簡介 

威靈頓牛柳 430克, 採用紐西蘭牛柳,法國酥皮,意大利巴馬火腿 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果 提前最少12小時把威靈頓牛排放在雪櫃中解凍。除去包裝,保留 焗爐紙,將牛柳置放室溫不少於20分鐘,預熱焗爐至210度,用蛋黃漿掃勻酥皮表面,將威靈頓牛柳連同焗爐紙放入已預熱的焗爐加熱: Rare (3成熟): 17-22 minutes Medium(5成熟): 25-27 minutes Well Done(全熟): 28-35 minutes 焗製後閒置於室溫約10-15分鐘.

包裝  

包裝約 ± 430克 

 圖片只供參考,一切以實物為準。 

  

存放 

  因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內 

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