[預購] 台灣愛文芒
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簡介
台灣愛文芒, 台灣第一既「屏東枋山」!加上處理過「湯溫」技術,係市場極罕有🥇🥇
「溫湯」是什麼?
「溫湯處理」(vapor heat treatment:VHT)去對抗炭疽病菌,只要將芒果放喺50-60度嘅水蒸汽中20-30分鐘,例如放係慢火嘅蒸爐,就可以明顯減少炭疽病菌喇,處理後愛文芒色澤更紅更靚,甜度同樣提升。
食用小貼士:芒果買回家時,先不要急著食用,紅了或開始起黑點(正常現象)為最佳食用時間,請先置放於常溫陰涼處 1 - 2 天,且散發出濃郁果香味時,即可享用;另一保存方法是散發出果香味時,以紙袋或報紙包好,放置冰箱內冷藏,保存期限延長數天以上,風味更佳。但不要使用塑膠袋包裹,否則容易因濕氣腐爛。
*獨立配送,不能與其他食材夾單*
*一件都包送貨,免運費‼️*
包裝
包裝約 ± 2.5 公斤 / 包裝約 ± 5 公斤
圖片只供參考,一切以實物為準。
存放
食用小貼士:芒果買回家時,先不要急著食用,紅了或開始起黑點(正常現象)為最佳食用時間,請先置放於常溫陰涼處 1 - 2 天,且散發出濃郁果香味時,即可享用;另一保存方法是散發出果香味時,以紙袋或報紙包好,放置冰箱內冷藏,保存期限延長數天以上,風味更佳。但不要使用塑膠袋包裹,否則容易因濕氣腐爛。