原條日本直送金目鯛, 金目鯛棲息在水深100~800m的深海中。日本以靜岡縣伊豆半島的東部相模灣產的最多最好,眼睛很大,體色是鮮豔的深紅色!!肉質細緻鮮美,適合作生魚片、壽司、紅燒、鹽燒等料理。
日本豐洲市場新鮮空運抵港, 已劏, 不打鱗(刺身級) (劏前 約800克左右)
包裝約 ± 800克
圖片只供參考,一切以實物為準。
因屬冰鮮食材, 收貨後請盡快存放到0-4度的雪櫃內
收到貨後需於兩日內食用, 或其後放冰格-18度保存。