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原件美國安格斯肉眼 CAB

HK$ 300.00
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簡介 

原件美國安格斯肉眼, 牛肉眼靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下,不過脂肪量比牛柳高,吃起來較不乾澀、有韌性,嚼勁較佳。

包裝 

包裝約 ± 7 - 9 公斤 

  

最終售價跟實際重量

客人可按需要進行加工, 

請將加工要求到訂單備註內填寫。 

  

圖片只供參考,一切以實物為準。 

  

存放 

  

因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內 

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